AG平台 【佑安传播】疫情期间,佑安营养师告诉老年朋友居家吃饭注意啥

 AG平台     |      2020-03-04 20:28

老年人免疫功能较弱,多伴有营养不良的问题,且常合并慢性基础疾病,是感染性疾病的高危人群。在疫情防护严峻的时刻,老年朋友居家一定要注意饮食,保证每日营养。下面我们就来探讨下疫情期间,老年人居家吃饭的注意事项。

(七)适当科学添加补充剂。

(二)食物多样,谷类为主。

(五)少盐少油AG平台,控糖限酒。

少吃高盐食物(包括各种酱制、腌制、包装食品)AG平台,尤其对于伴有高血压的老年朋友。蒸煮炖为佳AG平台,少用烹调油,尽量不选择油炸等烹调方式。足量饮水,每天7-8杯(1500-1700毫升),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。不建议饮酒,如饮用的话,男性一天酒精量不超过25克,女性不超过15克。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等各种食物。粮食是基础,注意要选择一些全谷类、杂豆类,粗细搭配。尤其对于伴有高血糖、高血脂的老年朋友。

(一)注意食品卫生与安全。

疫情期间尽量不吃生冷食物,加工食品时生熟要分开,经口食物要熟透(食品中心温度不低于70℃)。食物要烹饪至细软,建议少食多餐(一天5-6餐),有利于老年朋友消化吸收。饭前一定要洗手,家庭就餐时建议用公筷。

(四)适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

疫情期间不出去聚集打牌、广场舞等。在家也要天天运动、保持健康体重。食不过量,不暴饮暴食,控制总能量摄入,保持能量平衡。减少久坐时间,每小时起来动一动。

鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

(六)吃动平衡,健康体重。

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多选深色蔬果,不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品(牛奶可加热后饮用。对于喝牛奶拉肚子的老年人,可以选择无乳糖牛奶,超市均有销售,或另选择酸奶饮用)。经常吃豆制品,适量吃坚果。

(三)多吃蔬果、奶类、大豆。

对于身体虚弱,食欲欠佳,天然食物摄入不足的老年朋友,可按需服用一些营养补充剂。

  据香港医院管理局消息,3月7日香港新增1例新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例,目前累计确诊病例108例。新增这例确诊患者为刚刚自武汉返回香港的市民。

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